Yeca

La recherche n’arrêtera jamais de nous surprendre en allant de découvertes en découvertes. Ainsi, les chercheurs de l’Institute Of Food Reasearch ont reussi à ameliorer un brocoli sauvage découvert en 1983. Le tout nouveau brocoli enrichi d’une composante naturelle permettrait de combattre les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Ce brocoli appelé « Beneforte » combat le cancer et permettrait de reduire les inflammations chroniques. Et suite à cette découverte,  les deux chercheurs britanniques ont décidé de lancer le nouveau brocoli sur le marché et il sera en vente durant cette semaine au Royaume Uni. Donc si vous allez au marché faites plus attention au rayon légumes brocolis car cet aliment peut vous apporter beaucoup. Et d’après plusieurs études la consommation de brocoli, chou fleur, chou ou chou de bruxelles pourrait prevenir certains cancers. De plus les études révèlent que consommer du brocoli plusieurs fois par semaine pourrait eviter le pourcentage d’exposition à un cancer colorectal, de l’estomac, du poumon et de la prostate. Toutefois, il est conseillé pour la consommation du brocoli de le manger cru,  de le cuire à l’eau ou le braisé à la poêle. Alors n’etes vous pas inspiré pour le dejeuner ou le diner de ce soir.  du superbrocoli ou à défaut de l’avoir du brocoli ou du chou-fleur en preparant un bon plat de gratin de brocoli à la tomate ou une compote de chou-fleur à la marinade de saumon. Miam miam j’en salive dejà et bon appétit.